「カニの甲羅の中に白いつぶつぶあるけど食べても大丈夫？」 このような経験をしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 お家やお店でカニを食べる際に、甲羅の中に白いつぶつぶが入っている場合があります。 この白いつ...

カニは日本だけでも約1,000種類存在しているため、日ごろなかなか見ることのないような、珍しい種類のカニも多く存在しています。 しかし、食卓に並ぶのは一般的に知名度の高いカニばかりです。 では、珍しいカニは食用としては美...

イシガニとワタリガニは、見た目がとても似たカニとして有名です。 どちらも食用として利用されており、甘みのある味が絶品です。 本記事では、そんなイシガニとワタリガニの違いやそれぞれの特徴について紹介していきます。 また、美...

キンチャクガニは、可愛らしい姿と個性的な生態で人気のあるカニです。 体が小さいことからも、その飼育は比較的簡単で、初心者にもおすすめです。 本記事では、キンチャクガニの飼育方法について詳しく解説します。 エサの与え方や適...

冬になると食べたくなるカニですが、食べると死に至る危険性のあるカニがいることをご存じですか？ 本記事では、猛毒を持つカニ「スベスベマンジュウガニ」の特徴について紹介していきます。 間違って食べてしまわないように、しっかり...

上海ガニは、豊かな味わいと独特の風味で知られる人気の高いカニです。 その美味しさを最大限に楽しむためには、適切な時期に食べることが大切です。 この記事では、上海ガニの美味しい時期や特徴、価格相場について詳しく解説していき...

海岸でよく見かけるイワガニは、岩場や岩礁を中心に見られるカニの一種です。 その小柄な見た目から、飼育用のカニとしても多くの人々に親しまれて人気です。 本記事では、そんなイワガニの特徴について詳しく紹介していきます。 また...

イシガニは、ワタリガニとよく似た見た目をしている食用のカニです。 人の手に届く場所に生息していることから誰でも漁獲できますが、実際にイシガニを食べたことのある方は少ないでしょう。 本記事では、食べる機会のあまりないイシガ...

アカイシガニは、東京湾から九州にまで広く分布するカニで、湾内の砂泥底に生息しています。 アカイシガニの知名度自体は高くありませんが、ボイルや蒸し物などさまざまな料理で食べられるカニです。 本記事では、そんなアカイシガニの...

カラッパとは、海に生息するカニの一種で、日本でも11種類ものカラッパが確認されています。 その形状はほかのカニとは異なり、大きく丸々とした甲羅が特徴的です。 飼育用のカニとして人気ですが、知名度の高くないカニであるため、...