カニ通販でズワイガニを買うなら、毛ガニ通販のウオス水産卸直営店がおすすめです。え?どうして毛ガニ通販なのにズワイガニがおすすめなの?と思いますよね。
もちろん毛ガニもおすすめなのですが、あえてズワイガニをおすすめするのは、ウオス水産卸直営店がズワイガニの販売なら他店に負けない!という自信を持っているからなんです。
ウオス水産卸直営店はどんなお店なのか、おすすめの理由をくわしく紹介します。
ウオス水産卸直営店とは
ウオス水産卸直営店は、進風株式会社が運営する水産物通販サイト。市場で行われる競りで入札できる「買参権」を持っているため、仲介業者を通さずに安値で仕入れができます。
水産品を飲食店等への卸す水産卸が本業で、卸先は銀座の料亭をはじめ、日本全国のホテルやテストランなどですから品質は折り紙つきです。大量に買い付けるから、破格の値段が実現できるのが強み。全品送料無料というのも消費者にとってはうれしいポイントです。
「買参権」とお値段の関係とは
「買参権」を持っていると、カニの販売価格に大きな違いが生まれます。
ウオス水産卸直営店が持っている「買参権」は、市場で競りに入札できる権利のことですが、それがあるのとないのでは、カニの価格はどれ位変わるのでしょうか。
実は中間業者がいないだけで、仕入れ値は15%も安く抑えられるといわれています。ウオス水産卸直営店が、新鮮なカニを安く提供できるのはこの「買参権」のおかげなんですね。
進風株式会社とは
ウオス水産卸直営店を運営する進風株式会社は、2001年に家庭用浄水器と宝飾品等の小売業を営む有限会社として設立されました。その後何度か業態を変え、現在はIT事業、水産卸売事業、健康食品事業、発送代行事業を展開しています。
その中のネット通販が「ウオス水産卸直営店」というわけです。
人と人のつながりを大事にしながら、インターネットを通じて新しい価値を広げています。
ウオス水産卸直営店で扱っているカニ
ウオス水産卸直営店で扱っているカニは、北海道、ロシア、オホーツク産のズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニです。姿、むき身、脚など好みに合わせて選べます。
注文が入ってから買付けて即日発送するため、鮮度の高いカニを自宅で食べられます。
また、期間限定商品や、お値打ちな「訳あり」商品が販売されることもあるので、定期的にサイトを覗いてみると、よりお値打ちなカニに出会えるかも知れませんよ。
ウオス水産卸直営店の仕入れ
ウオス水産卸直営店は、「どこよりも品質良く、どこよりも低価格で提供する」というテーマを持ち、札幌中央市場をはじめ、日々北海道内の漁場や漁師さんの元に足を運んで、より良い商品を探し続けています。
それはひとえにお客様に喜んでもらうため。カニや魚は日々価格が変化しますが、どこよりも安く、品質の高いものを仕入れるためには、日々の視察は欠かせません。
ウオス水産卸直営店の人気商品とは
ウオス水産卸直営店の人気商品は、どんなものがあるのでしょうか。ウオス水産卸直営店は、仕入れて即日に発送してくれるため、鮮度の心配は要りませんから、人気商品はお値打ちな価格が理由でしょうか。カニ好きなら、ウオス水産卸直営店の美味しくてお値打ちな情報を見逃すわけにはいきませんね。なぜ人気なのか、その理由も含めてウオス水産卸直営店の人気商品を詳しく紹介します。
人気商品その①|ズワイガニ姿750g×4尾(約3kg)
ウオス水産卸直営店の人気商品第1位は、ズワイガニ姿750g×4尾(約3kg)(15,800円税込)です。このオホーツク海産ズワイガニは、楽天市場店で30回以上もランキング受賞しており、ウィークリー1位も獲得している商品です。
冷たい海の方が美味しいカニが獲れますが、北に位置するオホーツク海のカニは身が引き締まって、ひと味違う美味しさ。1匹のサイズも大きく、ごちそう感があります。
人気商品その②|【訳あり】毛ガニ1kg
ウオス水産卸直営店の【訳あり】毛ガニ(9,999円税込)は、1尾が1kgでなまら(北海道弁ですごく)でかいんです。何せ顔よりでかいんですから驚きですよね。
訳ありの理由は、「脚が折れている場合がある」「甲羅が割れている場合がある」「甲羅が黒ずんでいる場合がある」ということですが、これは脱皮をくり返すカニの成長のあかしでもあります。実際、スタッフの方が食べても「味に異常はありません!」とのことでした。
人気商品その③|北海道産新巻鮭 切身加工済 2kg 1尾
贈答品としても人気の新巻鮭は美味しいのですが、いざもらうと捌くのが大変なんですよね。このウオス水産卸直営店の新巻鮭は、すでに切り身に加工されているから非常に便利。片身を半分にカットし、4つをそれぞれ真空パックしたものを1尾にして販売しています。
使う分だけ解凍すれば良いんです。塩漬けされていますのでそのまま焼いても美味しいですし、石狩鍋やホイル焼きもおすすめです。
人気商品その④|花咲ガニ1尾1kg
ウオス水産卸直営店の人気商品、根室地方の名物、花咲ガニは1尾1kg(10,800円税込)の横綱サイズ。昆布を主食にする花咲ガニは、甘い香りと濃厚な旨味が特徴です。
この花咲ガニは冷凍で届きますが、旨味を逃がさないよう、冷蔵庫でゆっくり、または常温解凍するのがおすすめ。レンジや凍ったまま蒸したり茹でたりすると旨味が流れてしまうので、ご注意ください。急ぐ時は流水での解凍をおすすめします。
流水解凍の方法
急いでカニを解凍する場合の流水解凍は、ビニール袋などにカニを入れ、水を張ったボウルに入れて水をかけます。凍った状態のカニにそのまま水をかけるのは止めましょう。
だいたい20〜30分ほどで中が半解凍の状態まで解凍できますから、そのまま食卓へ。
食事が始まる頃には良い感じに解凍されています。
美味しい状態で食べるには余裕を持って注文し、冷蔵庫でゆっくり解凍しましょう。
人気商品その⑤|ラムチョップ(フレンチラック 400g前後)2パック6本
羊肉は、脂肪の融点がヒトの体温より高い(44℃)ために吸収されにくいことから、脂肪がつきにくいとされています。それどころか、ラム肉にはL-カルニチンという成分が豊富に含まれており、脂肪細胞と結合してミトコンドリア内に取り込むことによる脂肪燃焼効果が期待できます。このL-カルニチンは加齢とともに減少するといわれているため、積極的にラム肉を摂取すると太りにくい体質に改善できるかも知れません。
ラム肉の美味しい食べ方
ラム肉は、普段食べているお肉をラム肉に置き換えるだけでも美味しく食べられます。
ウオス水産卸直営店では、ラムチョップ以外にも、肩肉、肩ロース、もも肉などの商品が揃っています。ラム肉は、軽く塩コショウで食べても美味しいですし、ジンギスカン、BBQ、ラムしゃぶなどでも楽しむことができますよ。
ラム肉は低カロリーですからカロリーを気にする人にもおすすめです。
人気商品その⑥|天然紅鮭切り身30切れ2.4kg
鮭の中でも一番人気のある天然紅鮭の切り身30切れ2.4kg(9,980円税込)は、人気ランキングでも1位を獲得している商品です。
北洋の荒波でもまれて大きくなり、川に遡上する前で脂の良く乗った抜群のタイミングで水揚げするため、とても美味しいんです!鮭の中でも紅鮭は旨味の濃さと脂のノリがバツグン。1切れずつラッピングされているため、使いやすいのもおすすめのポイントです。
紅鮭の美味しい焼き方
紅鮭の上手な焼き方は、まず身の側を6〜7割ほど焼き、裏返して皮の側を焼きます。仕上げの30〜40秒前に強火にし、皮目をパリッと焼き上げましょう。
身が柔らかい紅鮭は、お弁当のおかずにしても美味しく食べられます。
ウオス水産卸直営店でのお買い物について
ウオス水産卸直営店でお買い物をする場合に、知っておきたい基本情報を紹介します。
クレジットカードで支払えるのかどうか、支払方法は他にあるのかどうか、注文したらどれ位で届くのか、などが分かっているとお買い物がスムーズにできますよね。
ウオス水産卸直営店では、日々商品のアップデートを行っているため、今回紹介した情報の商品が価格変更している可能性もあります。公式サイトをぜひご確認ください。
お支払方法
ウオス水産卸直営店でのお買い物のお支払い方法は、各種クレジットカードと代金引換になります。楽天市場店やYahoo、Amazonなど、サイトによってお支払方法が異なりますのでウオス水産卸直営店のサイト以外でお買い物をされる際には、各サイトでお支払方法のご確認をお願い致します。
なお、各サイトで価格を確認しましたが、価格は統一されているようです。
ウオス水産卸直営店 | クレジットカード:
楽天、JCB、VISA、MASTER、DC、UC、セディナ、AMEX、JACCS、CF、AEON、EPOS、TC3、UFJ、NICOS 代金引換:440円 銀行振込 郵便振替 コンビニ払い ※銀行振込、郵便振替、コンビニ払いは入金確認後に 商品が発送されます。 |
配送
注文後、3〜10日前後で配送されます。ただし、銀行振込など入金確認後に商品が発送されるものについては、入金確認後3〜10日となります。
配送希望日がある場合、注文日(振込の場合は入金日の翌営業日)から6日後以降の2か月以内で指定できます。発送の際は発送メールが届くので安心です。
配送会社は、ヤマト運輸、佐川急便、日本郵政のいずれかになります。
美味しいカニを買ったら「かにめし」を作ってみませんか?過去記事で作り方を紹介しています。
過去記事:「カニ通販で買ったカニをもっと美味しく食べる方法を徹底解説!」
まとめ
ウオス水産卸直営店のカニは、目利きバイヤーの日々の視察によって常に新鮮でお値打ちなものが揃っています。今回いくつか紹介しましたが、どの商品もお客様の喜ぶ顔が見たくて仕入れているものですから、「間違いない」ですよね。
多くのおすすめサイトで絶賛されるズワイガニの姿は、カニ味噌も楽しめるお値打ち品。「とにかく美味しいカニを食べたい」なら、ウオス水産卸直営店のカニがおすすめです。
美味しいカニをお探しならぜひウオス水産卸直営店へ
公式サイトはこちら
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